İNSANİ TÜKETİM AMAÇLI SULAR HAKKINDA YÖNETMELİKTE DEĞİŞİKLİK YAPILDI
13:14:49 07.03.2013
YÖNETMELİK
SaÄŸlık Bakanlığı (Türkiye Halk SaÄŸlığı Kurumu)’ndan:
İNSANİ TÜKETİM AMAÇLI SULAR HAKKINDA YÖNETMELİKTE DEĞİŞİKLİK YAPILMASINA DAİR YÖNETMELİK
MADDE 1 – 17/2/2005 tarihli ve 25730 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında YönetmeliÄŸin 3 üncü maddesinin birinci fıkrasının (a) bendinde yer alan “Yetkili mercilerce” ibaresi “Kurumca” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
MADDE 2 – Aynı YönetmeliÄŸin 4 üncü maddesi aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
“Madde 4 – Bu Yönetmelik, 24/4/1930 tarihli ve 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanununun 235 ve 242 nci maddeleri, 11/6/2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki SaÄŸlığı, Gıda ve Yem Kanununun 27 nci maddesi ile 11/10/2011 tarihli ve 663 sayılı SaÄŸlık Bakanlığı ve BaÄŸlı KuruluÅŸlarının TeÅŸkilat ve Görevleri Hakkında Kanun Hükmünde Kararnamenin 40 ıncı maddesine dayanılarak,
Bu Yönetmelik İnsani Kullanım Amaçlı Suların Kalitesine Dair 98/83/EC sayılı Konsey Direktifi ile DoÄŸal Mineralli Sular İçin Konsantrasyon Limitleri ve Etiketleme Bilgileri Hakkında Liste OluÅŸturulması ve DoÄŸal Mineralli Suların ve Kaynak Sularının Ozonla ZenginleÅŸtirilmiÅŸ Hava ile İşleme Tabi Tutulmasının Åžartlarını Belirleyen 16/5/2003 tarihli ve 2003/40/EC sayılı Konsey Direktifine ve DoÄŸal Mineralli Sulardan ve Kaynak Sularından Florürün UzaklaÅŸtırılması İçin Aktif Alüminyum Kullanımının Åžartları Hakkında 115/2010 sayılı AB Komisyonu TüzüÄŸüne paralel olarak,
hazırlanmıştır.”
MADDE 3 – Aynı YönetmeliÄŸin 5 inci maddesinin birinci fıkrasının (c) bendi yürürlükten kaldırılmış, (d) bendinde yer alan “İl SaÄŸlık MüdürlüÄŸünü” ibaresi “Halk SaÄŸlığı MüdürlüÄŸünü” ÅŸeklinde, (g) bendinde yer alan “Bakanlıkça” ibaresi “Kurumca” ÅŸeklinde, (i) bendinde yer alan “ilgili ulusal yasa uyarınca su tedarikçisinin” ibaresi “mahalli idarenin” ÅŸeklinde, (j) bendinde yer alan “SaÄŸlık Müdürünün” ibaresi “MüdürlüÄŸün” ÅŸeklinde, (l) bendinde yer alan “İşletme izni” ibaresi “Üretim izni”, “iÅŸletme belgesini” ibaresi “belgeyi” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ ve aynı fıkraya aÅŸağıdaki bentler eklenmiÅŸtir.
“t) Kurum: Türkiye Halk SaÄŸlığı Kurumunu,”
“u) Mahalli idare: İçme-kullanma suyu temin edilmesinden sorumlu belediye veya il özel idaresini,”
“ü) Zorlayıcı tedbir: Bina iç ÅŸebeke sisteminde bulunan içme-kullanma suyunda insan saÄŸlığına zarar verecek parametrelerin tespiti halinde suyun kesilmesi de dâhil olmak üzere uygulanacak idari yaptırımları,”
“v) Parti no: Aynı ÅŸartlarda üretilen, imal edilen veya ambalajlanan bir suyun satış birimleri topluluÄŸu için kullanılan sayısal deÄŸeri,”
“y) Seri no: Aynı ÅŸartlarda belirli zaman diliminde üretilen veya ambalajlanan bir suda kullanılan sayısal deÄŸeri,”
MADDE 4 – Aynı YönetmeliÄŸin 7 nci maddesinin üçüncü fıkrasının birinci cümlesindeki “gerektirdiÄŸi hallerde” ibaresinden sonra gelmek üzere “Kurumca” ibaresi eklenmiÅŸtir.
MADDE 5 – Aynı YönetmeliÄŸin 8 inci maddesinin birinci fıkrasının (c) bendinde yer alan “ya da ambalajlara doldurulduÄŸu” ibaresinden sonra gelmek üzere “ve satıldığı” ibaresi eklenmiÅŸ, aynı maddenin ikinci fıkrası aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ, üçüncü fıkrasının birinci cümlesinde yer alan “yetkili merciler” ibaresi “Müdürlük ve mahalli idareler” ÅŸeklinde, ikinci cümlesinde yer alan “yetkili mercilerce” ibaresi “mahalli idarece” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ ve üçüncü fıkrasından sonra gelmek üzere aÅŸağıdaki dördüncü fıkra eklenmiÅŸtir. .
“Suyun, sadece belirli bir mesken, kurum, kuruluÅŸ, iÅŸletme ve benzeri mekân veya alanlarda uygunsuzluÄŸunun tespit edilmesi ve bu uygunsuzluÄŸun bahse konu yerlere ait iç ÅŸebeke sisteminden veya bakım ya da onarımından kaynaklanması durumunda Yönetmelik hükümlerine uyulmuÅŸ kabul edilir.”
“Numune alma noktaları, dış ÅŸebeke de dâhil olmak üzere bütün ÅŸebeke sistemini ve yaÅŸayan nüfusu temsil edecek ÅŸekilde belirlenir. Belirlenen numune alma noktalarına mahalli idarece numune alma musluÄŸu baÄŸlanır.”
MADDE 6 – Aynı YönetmeliÄŸin 9 uncu maddesi yürürlükten kaldırılmıştır.
MADDE 7 – Aynı YönetmeliÄŸin 10 uncu maddesinin birici fıkrasının ikinci cümlesinin başına “Müdürlükçe” ibaresi eklenmiÅŸ, üçüncü cümlesinde yer alan “yetkili mercilerce” ibaresi “Müdürlük ve mahalli idarece” ÅŸeklinde, ikinci fıkrasında yer alan “Bakanlık” ibaresi “Müdürlük” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ, dördüncü fıkranın son cümlesine “bütün tedbirler” ibaresinden sonra gelmek üzere “mahalli idare tarafından” ibaresi eklenmiÅŸ, beÅŸinci fıkrası aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ ve sekizinci fıkrasında yer alan “Bakanlığın” ibaresi “Kurumun” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ ve onbirinci fıkrası aÅŸağıdaki gibi deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
“İçme-kullanma sularının dezenfeksiyonunda klor kullanılması halinde, uç noktada yapılacak ölçümlerde serbest klor düzeyinin 0.2-0.5 mg/L olması saÄŸlanır. Klorlamada bu düzeyin saÄŸlanamaması durumunda mahalli idare tarafından ara klorlama ünitesi yaptırılır. Deprem ve sel gibi olaÄŸanüstü durumlar ile kaynak, depo ve ÅŸebeke sistemi gibi su yapılarında oluÅŸan arızalanmalara baÄŸlı olarak yapılan su kesintilerinde ÅŸebekenin en uç noktasında serbest klor düzeyi en fazla 1.0 mg/L olacak ÅŸekilde klorlama yapılabilir. İçme-kullanma suyunda dezenfeksiyon etkinliÄŸinin denetlenmesi amacıyla, serbest klor ölçümleri suyun mahallinde her gün yapılır.”
“Tüketime verilen içme-kullanma suyu denetim ve analiz iÅŸlemleri suyun kalitesinin denetimi niteliÄŸindedir. Bu maddenin birinci fıkrası kapsamında mevzuata uygunluk denetimi amacıyla alınacak su numuneleri Müdürlükçe alınır. Su numunesi alım noktalarının tanımlanması ve numune alım takviminin oluÅŸturulması için mahalli idare ile Müdürlük arasında bir protokol imzalanır ve protokolde deÄŸiÅŸiklik teklif edilmediÄŸi sürece her yıl yenilenmiÅŸ sayılır. Protokol çerçevesinde alınan su numunelerinin analizleri Kurumca yetki verilen laboratuvarda yaptırılır ve mali yükümlülüÄŸü mahalli idareye aittir.” . MarblePort Türkiye'nin DoÄŸal Yapı TaÅŸları Maden Ve Mermer Portalı
MADDE 8 – Aynı YönetmeliÄŸin 11 inci maddesinin üçüncü fıkrasının ikinci cümlesinde yer alan “dikkate alınarak” ibaresinden sonra gelmek üzere “Müdürlükçe” ibaresi, üçüncü cümlesinde yer alan “tüketiciler” ibaresinden sonra gelmek üzere “yazılı ve görsel medya veya internet aracılığıyla” ibaresi eklenmiÅŸ ve son cümlesinde yer alan “Yetkili mercilerce” ibaresi “Müdürlük ve mahalli idarece” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
MADDE 9 – Aynı YönetmeliÄŸin 12 nci maddesinin birinci fıkrasında yer alan “yetkili mercice” ibaresi “Kurumca” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
MADDE 10 – Aynı YönetmeliÄŸin 13 üncü maddesinin birinci fıkrasının birinci cümlesindeki “gerekli bütün önlemler” ibaresinden sonra gelmek üzere “mahalli idare tarafından” ibaresi eklenmiÅŸtir.
MADDE 11 – Aynı YönetmeliÄŸin 14 üncü madde baÅŸlığı “Bilgilendirme” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ, birinci fıkrasında yer alan “Yetkili mercilerce” ibaresi “Mahalli idare tarafından” ÅŸeklinde ve “Bakanlık” ibaresi “Müdürlük” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
MADDE 12 – Aynı YönetmeliÄŸin 15 inci maddesi yürürlükten kaldırılmıştır.
MADDE 13 – Aynı YönetmeliÄŸin 16 ncı maddesinin birinci fıkrasının (d) bendinin birinci cümlesinde yer alan “iÅŸletme ruhsatında” ibaresi “üretim izninde” ÅŸeklinde, ikinci cümlesinde yer alan “Bakanlığın” ibaresi “MüdürlüÄŸün” ÅŸeklinde ve son cümlesinde yer alan “Bakanlığa” ibaresi “MüdürlüÄŸe” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
MADDE 14 – Aynı YönetmeliÄŸin 17 nci maddesinin birinci fıkrasında yer alan “iÅŸletme izni” ibaresi “üretim izni” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
MADDE 15 – Aynı YönetmeliÄŸin 18 inci maddesinin üçüncü fıkrasında yer alan “Bakanlıkça” ibaresi “Kurumca” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ ve aynı maddenin dördüncü fıkrası aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
“Tesis izni ve üretim izni için yaptırılan analizlerin ücretleri ile hizmet bedeli ödenmesinden su iÅŸletmecisi sorumludur.”
MADDE 16 – Aynı YönetmeliÄŸin 19 uncu maddesinin birinci fıkrasında yer alan “İl saÄŸlık müdürünün” ibaresi “Halk SaÄŸlığı Müdürünün” ÅŸeklinde, aynı fıkranın (a) bendi aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ, (b) bendinde “biyolog” ibaresinden sonra gelmek üzere “veya çevre mühendisi” ibaresi, (c) bendinde “hidro-jeoloji mühendisi” ibaresinden sonra gelmek üzere “veya jeofizik mühendisi” ibaresi eklenmiÅŸ ve üçüncü fıkrasında yer alan “iÅŸletme izni” ibaresi “üretim izni” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
“a) Bulaşıcı Hastalıklar, Çevre ve Çalışan SaÄŸlığı Åžube Müdürü/Çevre ve Çalışan SaÄŸlığı Åžube Müdürü/Çevre SaÄŸlığı Åžube Müdürü,”
MADDE 17 – Aynı YönetmeliÄŸin 20 nci maddesinin (a), (b), (c), (d), (e), (f) ve (h) bentleri aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
“a) 1/1000 ölçekli koruma bölgesini gösterecek biçimde kaynak yeri plan koteleri,”
“b) 1/50 ölçekli kaptaj projesi,”
“c) Kaynağın veya çıkış noktasının baÄŸlantılarını, toplama odasını ve maslak gibi üniteleri de gösteren 1/1000 ölçekli isale plan ve profili,”
“d) Kanalizasyon bulunmayan yerlerde 1/50 ölçekli fosseptik projesi ve açıklama raporu,”
“e) Depo kullanılacak ise 1/100 ölçekli depo projesi,”
“f) 1/500 ölçekli imlahane projesi (Uygulanacak prosese baÄŸlı olarak iÅŸletmede imal edilmesi gereken geri dönüÅŸsüz ambalajlar için imal yeri ile kirli ve dolu kap bekletme yeri, yıkama, doldurma ve kapaklama yeri ve diÄŸer ilgili üniteleri birlikte gösterir ÅŸekilde olacaktır),”
“h) Sosyal tesis ile diÄŸer yardımcı üniteleri gösterir 1/500 ölçekli proje,”
MADDE 18 – Aynı YönetmeliÄŸin 21 inci maddesinin birinci fıkrasının birinci cümlesinde yer alan “üç” ibaresi “iki” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ, (j) bendi ile (m) bendi yürürlükten kaldırılmış ve üçüncü fıkrasında yer alan “Bakanlığa” ibaresi “Kuruma” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
MADDE 19 – Aynı YönetmeliÄŸin 23 üncü maddesinin baÅŸlığı “Tesis ve üretim izni” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ, üçüncü fıkrasında yer alan “İşletme İznine” ibaresi “Üretim İznine” ÅŸeklinde, “Bakanlığa” ibaresi “Kuruma” ÅŸeklinde, üçüncü ve dördüncü fıkrasında yer alan “iÅŸletme izni” ibareleri “üretim izni” ÅŸeklinde, dördüncü fıkrasında yer alan “İl SaÄŸlık Müdürlüklerince” ibaresi “Müdürlükçe” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
MADDE 20 – Aynı YönetmeliÄŸin 25 inci maddesinin üçüncü fıkrasının son cümlesi aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
“Bu özellikler, toplama odası ile benzeri yapılarda da göz önünde bulundurulur ve bu gibi ünitelerin tahliye uçlarına haÅŸere ve kemirgen giriÅŸini önlemek için uygun tertibat konulur.”
MADDE 21 – Aynı YönetmeliÄŸin 27 nci maddesinin birinci fıkrasının (e) bendi aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir. .
“e) Depo gözlerinin üzerine gelecek ÅŸekilde havalandırma bacası bulunur. Havalandırma bacası dışarıdan su, yabancı madde, haÅŸere ve kemirici giriÅŸini önleyecek ÅŸekilde yapılır.”
MADDE 22 – Aynı YönetmeliÄŸin 28 inci maddesinin sekizinci fıkrasının ikinci cümlesindeki “yetkili personel” ibaresi “27/1/2005 tarihli ve 25709 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Biyosidal Ürünlerin Kullanım Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik kapsamında faaliyet gösteren iÅŸyerleri” ÅŸeklinde, üçüncü cümlesindeki “yetkili makamlarca” ibaresi “31/12/2009 tarihli ve 27449 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Biyosidal Ürünler YönetmeliÄŸi kapsamında” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ ve onuncu fıkrasına aÅŸağıdaki cümle eklenmiÅŸtir. . MarblePort Türkiye'nin DoÄŸal Yapı TaÅŸları Maden Ve Mermer Portalı
“Ancak, asıl ürün dâhil beÅŸ çeÅŸitten fazla su ve sulu içecek dolumu yapılamaz.”
MADDE 23 – Aynı YönetmeliÄŸin 31 inci maddesinin üçüncü fıkrasının (a) bendi aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ ve (b) bendinin ikinci cümlesinde yer alan “su ve hava” ibaresi “su veya hava” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
“a) Geri dönüÅŸlü kaplar: En az 55-70 °C sıcaklıktaki su ve uygun temizlik maddesi ile tam otomatik olarak el deÄŸmeden yıkanabilecek ve ayrıca kullanımı ve yıkama sonucu herhangi bir deformasyona uÄŸramayacak nitelikte olur. Bu kapların dedektör ve benzeri sistemle niteliÄŸinin deÄŸiÅŸmediÄŸinin kontrol edilmesi gerekir. Bu kaplar üretim tarihinden itibaren en fazla üç yıl veya 75 kez kullanılır. Bu kapların kaç defa doldurulduÄŸunun tespit edilmesine yarayan elektronik takip sistemi iÅŸletmeci tarafından oluÅŸturulur, bu sistemin usul ve esasları Kurumca belirlenir.
Geri dönüÅŸlü polikarbonat kaplarda suyun adı ve kabın üretim tarihi boyun veya gövdesine kabartma ÅŸeklinde yazılır. Ayrıca, ÅŸirket ismi, tescilli amblemi veya logosu da yazılabilir. Bu kaplara farklı su dolumu yapılamaz. Bu kaplarda satışa sunulan suların raf ömrü üç aydan fazla olamaz.”
MADDE 24 – Aynı YönetmeliÄŸin 33 üncü maddesinin birinci fıkrası aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ, ikinci fıkrası yürürlükten kaldırılmış, üçüncü fıkrasında yer alan “Bakanlıktan” ibaresi “Kurumdan” ÅŸeklinde, dördüncü fıkrası aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ ve beÅŸinci fıkrası yürürlükten kaldırılmıştır.
“Kapların yıkanması, doldurulması ve kapaklanması el deÄŸmeden otomatik makine veya otomatik sistemle yapılır. Geri dönüÅŸlü kaplar dolumdan önce her seferinde 55-70 oC sıcaklıktaki su ile yıkanır ve akabinde durulanır. Bu sıcaklık yıkama yapıldığı sürece otomatik olarak kayıt edilir ve denetimlerde ibraz edilir. Otomatik yıkama ünitelerinde yıkama iÅŸlemi, uygun teknoloji ve malzeme ile yapılır.”
“Kapların yıkanmasında ve durulanmasında dolum yapılan su veya kaynak suyu niteliÄŸini haiz su kullanılabilir. Kapların yıkanmasında ve durulanmasında dolum yapılan sudan baÅŸka su kullanılması durumunda bu su, her yıl en az bir denetleme ve dört kontrol izlemesine tabi tutulur. Analiz sonuçları denetimlerde ibraz edilir. Yıkamada kullanılan su en geç 24 saatte bir, durulamada kullanılan su ise her seferinde deÄŸiÅŸtirilir.” . MarblePort Türkiye'nin DoÄŸal Yapı TaÅŸları Maden Ve Mermer Portalı
MADDE 25 – Aynı YönetmeliÄŸin 34 üncü maddesinin baÅŸlığı “Etiket bilgileri ve reklam” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ, birinci fıkrasının sonuna gelmek üzere aÅŸağıdaki cümle eklenmiÅŸ, üçüncü, beÅŸinci ve yedinci fıkraları aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ, dördüncü fıkrasının (b) bendinde yer alan “alt ve üst” ibaresi “alt veya üst” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ ve aynı fıkraya aÅŸağıdaki (c) bendi eklenmiÅŸtir.
“Ayrıca, etiket üzerinde suyun adını ve suya ait bilgileri baskılamayacak ÅŸekilde MüdürlüÄŸün izni ile resim ve figürlere yer verilebilir.”
“Kap, kapak ve etiketler ile tanıtım amaçlı hazırlanan afiÅŸ ve broÅŸürlerde ya da reklam ve ilanlarında tüketiciyi aldatıcı ve yanıltıcı, bu Yönetmelikte belirlenen niteliklere aykırı, hastaları, yaÅŸlıları, çocukları ve engellileri istismar edici bilgi ve sembollere yer verilemez. Tüketicinin yanıltılması ve aldatılmasını önlemek, ürün güvenliÄŸini saÄŸlamak üzere; iÅŸleticilerce polikarbonat damacana gibi kaplarda, kap ve kapak üzerine gelecek ÅŸekilde shrink uygulanır. Shrink üzerine okunacak ÅŸekilde suyun adı ve cinsi yazılır.”
“Etiket üzerinde, gösterge parametrelerinden kimyasal parametreler okunabilecek ÅŸekilde yer alır. İşletmecinin talebi halinde, Müdürlük tarafından alınmış numunenin analizleri yaptırılmış olmak kaydıyla suya ait fiziksel, ilave kimyasal ve fiziko-kimyasal özellikler de etikette yer alabilir.”
“İçme sularında, suyun fiziksel ve kimyasal niteliklerini deÄŸiÅŸtirici ters osmoz, filtrasyon ve benzeri iÅŸlemler uygulanması, kaynak sularında ise demir, mangan, kükürt ve arseniÄŸin ozonla zenginleÅŸtirilmiÅŸ hava kullanılarak, florürün ise aktif alüminyum kullanılarak ayrıştırılması halinde bu hususların etiket üzerinde okunacak ÅŸekilde belirtilmesi zorunludur. Kaynak sularının ozonla zenginleÅŸtirilmiÅŸ hava ile iÅŸleme tabi tutulması halinde, etiketinde “TekniÄŸine uygun olarak, ozonla zenginleÅŸtirilmiÅŸ hava ile oksijenleme iÅŸlemine tabi tutulmuÅŸtur.”, florürün aktif alüminyum ile ayrıştırılması halinde ise “aktif alüminyum kullanılarak florür düzeyi düÅŸürülmüÅŸtür.” uyarısının yer alması zorunludur.
“c) Cam ambalajlarda etiket bilgilerinin ÅŸiÅŸe üzerine baskı tekniÄŸi ile yazıldığı durumlarda, doÄŸal kaynak sularında mavi ve tonları, içme sularında kahverengi ve tonları kullanılır.”
MADDE 26 – Aynı YönetmeliÄŸin 35 inci maddesi aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
“Madde 35 – Su tesislerinde, devamlı olarak mesul müdür bulundurulması zorunludur. Mesul müdüre ait bilgi ve belgeler saÄŸlık müdürlüÄŸüne yazılı olarak bildirilir. Müdürlükçe uygun görülürse mesul müdür belgesi düzenlenir.
Mesul müdür, saÄŸlık, gıda, biyoloji, kimya veya çevre alanında eÄŸitim almış lisans ve ön lisans mezunlarından olur.
İşletme sahibi belirtilen bölümlerden birine ait diplomayı haiz ise kendisi de mesul müdürlük yapabilir.
Mesul müdür;
a) İşletmede kalite standartlarının korunmasından,
b) Bu Yönetmelik gereÄŸi bildirimi zorunlu olan bütün deÄŸiÅŸikliklerin zamanında MüdürlüÄŸe bildirilmesinden,
c) Üretim aÅŸamasında dolum, ayrıştırma, filtrasyon, kalite kontrolü ve depolama gibi iÅŸ ve iÅŸlemlerin uygun ÅŸekilde yerine getirilmesinden,
d) Tesiste oluşan atıkların mevzuata uygun şekilde bertaraf edilmesinden,
e) 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanununun 126 ve 127 nci maddeleri mucibince yerine getirilmesi gereken iş ve işlemlerin yaptırılmasından,
f) Müdürlük ve Kurum elemanlarınca yapılacak denetim sırasında gerekli bilgi ve belgelerin verilmesinden ve denetime yardımcı olunmasından sorumlu olup tesiste görevi dışında baÅŸka bir iÅŸ yapamaz.
Mesul müdür görevlendirilmesi iÅŸletmecinin sorumluluÄŸunu ortadan kaldırmaz.
Mesul müdürün iÅŸ yerindeki görevinden ayrılması veya görevine son verilmesi durumlarında iÅŸletme sahibi tarafından en geç 24 saat içinde MüdürlüÄŸe bilgi verilir ve ayrılış tarihinden itibaren en geç bir hafta içinde yeni mesul müdüre ait müracaat MüdürlüÄŸe yapılır. Bir hafta içinde yeni mesul müdür tayin edilmemesi halinde tesis Müdürlük tarafından uyarılarak, onbeÅŸ günü geçmemek üzere ek süre verilir. Ancak, bu süreler içinde mesul müdür diplomasına eÅŸ deÄŸer diplomayı haiz ve tesiste çalışan baÅŸka bir personel geçici olarak görevlendirilir. Belirlenen süre içinde de mesul müdür atanmaması halinde iÅŸletmenin faaliyeti durdurulur. . MarblePort Türkiye'nin DoÄŸal Yapı TaÅŸları Maden Ve Mermer Portalı
Tesislerde su dolumu yapılan genel çalışma saatleri dışındaki zamanda ve kabul edilebilir mazeret hallerinde mesul müdürün yerine, mesul müdürün yazılı yetki devri yaptığı eÅŸdeÄŸer diplomayı haiz baÅŸka bir çalışanın bulunması zorunludur.”
MADDE 27 – Aynı YönetmeliÄŸin 36 ncı maddesinin birinci fıkrasının ikinci cümlesinde yer alan “arseniÄŸin ayrıştırılması” ibaresinden sonra gelmek üzere “, aktif alüminyum kullanılarak florürün ayrıştırılması” ibaresi eklenmiÅŸ ve aynı fıkranın son cümlesinde yer alan “ValiliÄŸin” ibaresi “Kurumun” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ, ikinci fıkrasına “havanın” ibaresinden sonra gelmek üzere “ve aktif alüminyumun” ibaresi eklenmiÅŸ, (c) bendinde yer alan “mg/L” ve “ug/L” ibareleri “μg/L” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ ve aynı fıkraya aÅŸağıdaki (ç) bendi eklenmiÅŸtir.
“ç) Kaynak ve içme sularında bu Yönetmelikte belirtilen sınır deÄŸerinin üzerinde bulunması sebebiyle ayrıştırma iÅŸlemine tabi tutulan parametre için her seriden numune alınarak analiz yapılır veya yaptırılır. Bu konudaki sorumluluk iÅŸletme sahibi ile mesul müdüre aittir. Analiz sonuçlarının uygun olması durumunda suyun piyasaya sunulması mümkündür. Ayrıştırma iÅŸlemi yapılan sular, ayrıştırılan parametre yönünden Müdürlükçe haftalık izlemeye alınır. Analiz sonuçlarının uygun olması durumunda su piyasaya verilir. Ayrıştırma iÅŸlemi yapılan sular, ayrıştırma iÅŸlemine tabi tutulan parametre yönünden Müdürlükçe haftalık izlemeye alınır.”
MADDE 28 – Aynı YönetmeliÄŸin 39 uncu maddesinin birinci fıkrasında yer alan “iÅŸletme izni” ibaresi “üretim izni” ÅŸeklinde, aynı fıkrada yer alan “saÄŸlık müdürlüÄŸünce” ibaresi “Müdürlükçe” ÅŸeklinde, “iÅŸçilere ait saÄŸlık karneleri ve portör muayenesi raporları” ibaresi “1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanununun 126 ncı ve 127 nci maddeleri mucibince yerine getirilmesi gereken iÅŸ ve iÅŸlemlere ait bilgi ve belgeleri” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
MADDE 29 – Aynı YönetmeliÄŸin 40 ıncı maddesinin birinci fıkrasında yer alan “iÅŸletme izni” ibaresi “üretim izni” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
MADDE 30 – Aynı YönetmeliÄŸin 41 inci maddesinin birinci fıkrasında yer alan “22 ve 23 üncü maddeler” ibaresi “23 üncü madde” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
MADDE 31 – Aynı YönetmeliÄŸin 42 nci maddesinin birinci fıkrasının ikinci cümlesinden sonra gelmek üzere aÅŸağıdaki cümle eklenmiÅŸ, ikinci fıkrasında yer alan “Bakanlığın” ibaresi “MüdürlüÄŸün” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
“İhraç edilen sularda 31 inci maddede belirtilen raf ömrü ÅŸartı aranmaz.”
MADDE 32 – Aynı YönetmeliÄŸin 44 üncü maddesi aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
“Madde 44 – Su tesislerinde genel hijyen kaidelerine uyulması esas olup, kaptaj, maslak, depo, imlahane ve su dolumunda kullanılan makinelerin su ile temas eden bölümlerinin üçer aylık periyotlarda bakımı ve dezenfeksiyonu iÅŸletmecilerce yapılır veya yaptırılır. Gerekli görülürse tesisler MüdürlüÄŸün gözetiminde dezenfekte ettirilir. Dezenfeksiyon iÅŸlemlerinde Kurumdan izinli dezenfektanların kullanılması zorunludur.
Bakım ve dezenfeksiyon sırasında yapılan iÅŸlemler ile kullanılan sarf malzemelerine ait bilgilerin kayıtları iÅŸletmeci tarafından tutulur ve denetimlerde ibraz edilir.”
MADDE 33 – Aynı YönetmeliÄŸin 46 ncı maddesi aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
“Madde 46 – Kaynak ve içme sularına ait tesisler senede bir defa Kurumca, üçer aylık periyotlarla da Müdürlükçe denetlenir. Kurumca ve Müdürlükçe yapılan denetimlerde suyun kalitesini olumsuz yönde etkilemeyecek fiziksel deÄŸiÅŸiklikler ile izin verildiÄŸi sıradaki ÅŸartlarda bir deÄŸiÅŸikliÄŸe sebebiyet vermeyecek eksikliklerin tespit edilmesi durumunda eksikliklerin tamamlanması için en fazla onbeÅŸ gün süre verilir. Bu süre sonunda gerekli ÅŸartları saÄŸlamayan tesisler hakkında yasal iÅŸlem yapılır. Tüketime sunulan kaynak ve içme suları ise denetim izlemesine, kontrol izlemesine ve piyasa kontrolüne tabi tutulur.
Numuneler, nihai dolum yerinden alınır. Ancak herhangi bir kontaminasyonun olması durumunda dolum yerinin dışındaki noktalardan da gerekli önlemler aldırılarak numuneler alınabilir.
Suyun naklinde kullanılacak araçlar ve su satış yerleri için belediye sınırları ve mücavir alanları içinde ilgili belediyeden, belediye mücavir alanları dışında ise il özel idaresinden izin alınır. Piyasaya arz edilen suların, İşyeri Açma ve Çalışma İzin Belgesi bulunmayan yerler ile tüpgaz, otogaz, petrol ve petrol ürünleri depolama ve dağıtımı yapılan yerlerde; suyun fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özelliÄŸini olumsuz yönde deÄŸiÅŸtirebilecek ısı, ışık, toz, duman, yağış gibi olumsuz ÅŸartlara açık ortamlarda satışı ve depolanması yapılamaz. Üretici firma suyun üretiminden tüketiciye ulaÅŸmasına kadar tüm aÅŸamalarda suyun kalitesinden sorumludur ancak, bu durum satış yerinin sorumluluÄŸunu ortadan kaldırmaz.
İşletmeciler çalışma saatlerine yönelik olarak bir program hazırlar ve bu programı bir önceki ayın 15 ine kadar, polikarbonat damacana ve diÄŸer ambalajlar için ayrı olacak ÅŸekilde günlük üretim miktarlarını izleyen ayın 15 ine, yıllık üretim miktarlarını ise takip eden yılın Ocak ayı sonuna kadar MüdürlüÄŸe bildirir. Bildirilen çalışma saatleri dışında çalışılması halinde durum bir hafta öncesinden MüdürlüÄŸe bildirilir. Aksi halde tesisin faaliyeti en az bir hafta süre ile durdurulur. Suların denetim izlemeleri ile kontrol izlemeleri bu bildirimler doÄŸrultusunda Müdürlükçe Ek-2 Tablo B2 uyarınca programlanır.
Denetleme izlemesinin amacı; bu YönetmeliÄŸin Ek-1 (a) ve (b)’deki bütün parametrik deÄŸerlere uyulup uyulmadığını belirlemek için gerekli verileri temin etmektir. Sular Ek-1 (a) ve (b)’ de belirtilen parametreler ile 7 nci maddenin ikinci fıkrası uyarınca belirlenen bütün parametreler denetleme izlemesine tabi tutulur. Müdürlük gerekli gördüÄŸü taktirde Ek-1 (c) ve (d)’de yer alan parametreleri de denetleme izlemesine dahil edebilir.
Denetleme izlemesi için belirlenen program doÄŸrultusunda müdürlük tarafından numune alınarak analizleri yapılmak üzere 18 inci maddede belirtilen laboratuvarlara gönderilir. Analiz ücretlerinin ödenmesi 38 inci madde gereÄŸi iÅŸletmecinin sorumluÄŸundadır.
Kontrol izlemesinin amacı; kaynak suları ve içme sularının Ek-2 Tablo A’da sayılan parametrelerin Ek-1’de yer alan deÄŸerlerine uyup uymadığını belirlemek amacıyla, suyun organoleptik ve mikrobiyolojik kalitesi ve aynı zamanda içme sularında dezenfeksiyon yapılması durumunda, bu dezenfeksiyonun etkili olup olmadığı hakkında düzenli bilgi saÄŸlamaktır. Müdürlükçe hazırlanan program gereÄŸi kontrol izlemelerinde Müdürlükçe suyun nihai tüketime sunulacağı dolum yerinden numune alınarak Ek-2 Tablo A’da yer alan parametreler için analizler yaptırılarak analiz sonuçları Kuruma bildirilir.
Kontrol izlemesi için belirlenen program doÄŸrultusunda Müdürlük tarafından numune alınarak analizleri yapılmak üzere 18 inci maddede belirtilen laboratuvarlara gönderilir. Analiz ücretlerinin ödenmesi 38 inci madde gereÄŸi iÅŸletmecinin sorumluÄŸundadır.
Denetim ve Kontrol İzlemelerine yönelik analizler için Kurumun kendi laboratuvarları dışında aynı laboratuvara hem Kontrol İzleme, hem de Denetim İzleme yetkisi verilmez.
Numuneler, yıl boyu tüketilen suyun kalitesini yansıtacak ÅŸekilde alınır. Ancak suların, Ek-1 (a) ve (b)’de belirtilen parametre deÄŸerleri ile 7 nci maddenin ikinci fıkrası uyarınca belirlenen parametre deÄŸerlerine uyumsuzluÄŸunun tespit edilmesi halinde, kirliliÄŸin boyutlarının ve düzeltici önlemlerin etkinliÄŸinin tespiti amacıyla, 11 inci madde uyarınca izleme programı dışında ilave denetleme izlemesi talep edilebilir. Bu madde gereÄŸi uygun çıkmayan sular 48 inci madde uyarınca takibe alınır.
Kaynak sularının ve içme sularının bu Yönetmelikte yer almayan parametreler yönünden kirlenmesinin ve bu kirlenmenin insan saÄŸlığına potansiyel bir tehlike oluÅŸturmasının muhtemel olması halinde, bu Yönetmelikte bulunmayan maddeler ve mikroorganizmalar için ayrı izleme yapılır; izleme sonuçlarına göre gerekli tedbirler alınır.
Piyasaya sunulan kaynak ve içme sularından üçer aylık periyotlar halinde numuneler alınarak kontrol izlemesi parametreleri ile arsenik, florür, bromat ve bromoform parametreleri yönünden analizleri yaptırılır. Analiz sonuçları Yönetmelikte yer alan parametrik deÄŸerlere göre deÄŸerlendirilir. Uygun çıkmayan suların analiz ücretlerini iÅŸletmeci öder.
İçme sularında dezenfeksiyon yapılması halinde, dezenfeksiyonun etkinliÄŸi doÄŸrulanır. Yan ürünlerden kaynaklanan kirlenmenin önlenmesi için; dezenfeksiyondan taviz verilmeksizin dezenfeksiyon dozu düÅŸük tutulur ve gerekli bütün tedbirler alınır.
Parametrelerin analiz özellikleri için Ek-3’te belirtilen ÅŸartlara uyulur.
Ek-3 (1)’de belirtilen metotlardan farklı bir metot kullanılması durumunda, sonuçları Ek-3 (1)’de belirlenen metotlarla elde edilenler kadar güvenilir olmalıdır; söz konusu metot ve eÅŸdeÄŸerliÄŸi hakkında Kurumun bilgilendirilmesi ve onayı gerekir. Bu madde uyarınca farklı metot kullanılması halinde Komisyona bilgi verilir.
Ek-3 (2) veya (3)’te yer alan parametreler için söz konusu bölümlerde belirlenen gerekliliklere uymak ÅŸartıyla herhangi bir metot kullanılabilir. Ek-3 (2)’de yer alan parametrelerin analizi için kullanılan analiz metotlarının performans karakteristikleri bu bölümde yer alan performans karakteristiklerine uymalıdır.
Her ne suretle olursa olsun; izinli bir suya baÅŸka su kattıkları, aynı kaynaktan farklı bir isimle kendisi veya baÅŸka gerçek veya tüzel kiÅŸi adına su dolumu yapıldığı, ruhsat verildiÄŸi sıradaki ÅŸartları kaybettiÄŸi tespit edilenlerin izinleri iptal edilir. İzni iptal edilen suyun ismi bir daha kullanılamaz.
Kaynak, depo ve imlahane gibi üniteler de dahil olmak üzere suyun geçtiÄŸi her aÅŸama Kurum ve Müdürlükçe elektronik izlenebilir. İşletmeciler izleme için Kurumca oluÅŸturulan veri toplama sistemine entegrasyonu saÄŸlar. Elektronik izlemeye yönelik usul ve esaslar Kurumca belirlenir.”
MADDE 34 – Aynı YönetmeliÄŸin 47 nci maddesinin birinci fıkrasında yer alan “F. koliform” ibaresi yürürlükten kaldırılmış, aynı fıkranın son cümlesi aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ ve üçüncü fıkradan sonra gelmek üzere aÅŸağıdaki fıkra eklenmiÅŸtir. . MarblePort Türkiye'nin DoÄŸal Yapı TaÅŸları Maden Ve Mermer Portalı
“Üretilen parti miktarı iÅŸletmeciler tarafından kayıt altına alınır ve bu sular, tesise ait laboratuvardaki analizleri sonuçlanmadan tüketicilere satılamaz.”
“Ayrıca iÅŸletmeciler suya ait iletkenlik, pH, debi gibi parametreleri elektronik olarak izleyebileceÄŸi sistemi oluÅŸturur.”
MADDE 35 – Aynı YönetmeliÄŸin 48 inci maddesi aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
“Madde 48 – Denetim izlemelerinde Ek-1 (a) ve (b)’de yer alan parametre deÄŸerleri ya da ÅŸartlarının ihlali halinde düzeltici önlemlerin iÅŸletmecilerce alınması derhal saÄŸlanır.
Ek-1 (c)’de yer alan parametreler ile Ek-1 (d)’de yer alan “toplam gösterge dozu” ve “trityum” parametrelerinin deÄŸerlerinin ya da ÅŸartlarının ihlali halinde, bu ihlalin insan saÄŸlığı için herhangi bir risk oluÅŸturup oluÅŸturmayacağı deÄŸerlendirilir. İnsan saÄŸlığını korumak amacıyla gerekli olması halinde su kalitesini iyileÅŸtirmek için gerekli düzeltici önlemlerin iÅŸletmecilerce alınması saÄŸlanır.
Denetim ve kontrol izlemelerinde suların 18 inci maddede belirtilen laboratuvarlarda yapılan analizlerinde bu Yönetmelikte öngörülen parametrelerdeki sınırların dışına çıkıldığının görülmesi halinde, yedi günden fazla olmamak üzere yeterli süre verilerek düzeltici önlemleri alması hususunda iÅŸletme uyarılır. Bu süre içerisinde tesiste su dolumu yapılamaz ve piyasaya arz edilemez. Ancak, test seviyesinde üretim yapılır ve numune alınarak analizleri yaptırılır. Alınan tedbirler sonunda tekrar alınan numunenin bu YönetmeliÄŸe uygun olması halinde üretime izin verilir ve bir ay süre ile haftalık izlemeye alınır. Uygunsuz parametre veya parametreler yönünden dört defa yapılan denetim ve analiz sonuçlarının bu YönetmeliÄŸe uygun olması halinde, normal izleme periyoduna dönülür.
Piyasa denetimlerinde alınan numunelerde herhangi bir uygunsuzluk tespit edilmesi halinde, tesis sahipleri aynı parti veya seri nolu suları toplatıp MüdürlüÄŸün denetiminde imha etmekle yükümlüdür. Uygunsuz ürün, denetimi yapan MüdürlüÄŸün görev ve sorumluluk alanında üretilmiÅŸ ise tesiste gerekli inceleme yapılır. Uygunsuz ürün baÅŸka ilde üretilmiÅŸ ise durum derhal o ilin MüdürlüÄŸüne ve üretici firmaya bildirilir.
Tesis sahipleri, aykırılık tespit edilen aynı seri numaralı sularını toplatıp MüdürlüÄŸün denetiminde imha etmekle yükümlüdür.
Mikrobiyolojik parametrelerin analizlerinde analiz sonuçlarına itiraz edilemez.”
MADDE 36 – Aynı YönetmeliÄŸin 49 uncu maddesinin birinci fıkrasında yer alan “Bakanlık” ibaresi “Kurum” ÅŸeklinde, ikinci fıkrasında yer alan “Bakanlıkça” ibaresi “Kurumca” ÅŸeklinde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
MADDE 37 – Aynı YönetmeliÄŸin 50 nci maddesi aÅŸağıdaki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
“Madde 50 – Bu Yönetmelik hükümlerine göre yapılan piyasa denetimleri ile ilgili hususlarda 4703 sayılı Ürünlere İliÅŸkin Teknik Mevzuatın Hazırlanması ve Uygulanmasına Dair Kanunda, diÄŸer hususlara aykırı hareket edenler hakkında 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki SaÄŸlığı, Gıda ve Yem Kanununda öngörülen idari yaptırımlar uygulanır.”
MADDE 38 – Aynı YönetmeliÄŸe aÅŸağıdaki geçici maddeler eklenmiÅŸtir.
“UyumlaÅŸtırma iÅŸlemlerinin tamamlanması
GEÇİCİ MADDE 5 – Daha önce izin verilen kaynak ve içme suyu iÅŸletmeleri, üretim izinlerini, analiz sertifikalarını ve etiketlerini 31/12/2013 tarihine kadar uyumlaÅŸtırmak zorundadır. Bu tarihe kadar uyumlaÅŸtırma iÅŸlemlerini tamamlamayan iÅŸletmelerin faaliyeti durdurulur. Bu nedenle faaliyeti durdurulan iÅŸletmelerin 31/12/2014 tarihine kadar uyumlaÅŸtırma iÅŸlemlerini tamamlayamamaları halinde üretim izinleri iptal edilir.”
“Takip sistemlerinin uygulanması
GEÇİCİ MADDE 6 – Daha önce izin verilen kaynak ve içme suyu iÅŸletmeleri kapların yıkanmasında kullanılan yıkama suyu sıcaklığını ölçmek için oluÅŸturacakları elektronik takip sistemi, elektronik takip sisteminin usul ve esaslarının belirlenmesini müteakip bir yıl içinde; damacana takip sistemini ise damacana takip sisteminin usul esaslarının belirlenmesini müteakip üç yıl içinde hayata geçirir.”
MADDE 39 – Aynı YönetmeliÄŸin Ek-1, Ek-2, Ek-3, Ek-4, Ek-5 ve Ek-6’sı ekteki ÅŸekilde deÄŸiÅŸtirilmiÅŸtir.
MADDE 40 – Bu Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüÄŸe girer.
MADDE 41 – Bu Yönetmelik hükümlerini SaÄŸlık Bakanı yürütür.
Ekleri için tıklayınız.





